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Sara
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Nome : Sara Fiorilla

Iscritto dal : 09-09-2009

Inviato : 15-11-2009 15:37:47
I prodotti con minerali destinati a reintegrare le perdite idrosaline causate dalla sudorazione conseguente all'attività
muscolare svolta contengono elettroliti per reintegrare le perdite idrosaline causate dalla sudorazione conseguente
all'attività muscolare svolta.
Le basi caloriche devono essere costituite da carboidrati semplici e/o maltodestrine.
La concentrazione nel prodotto pronto per l'uso deve essere compresa tra il 2-6%, in funzione della destinazione d'uso.
L'integrazione con vitamina C ed eventualmente con altri nutrienti è facoltativa.
La concentrazione degli elettroliti, nella forma pronta per l'uso, deve essere:
immagine


Tratto da: "Circolare del Ministero della Salute del 7 giugno 1999, n. 8 - Linee guida sugli alimenti adattati a un intenso sforzo muscolare soprattutto per gli sportivi"

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